Administrador (a) Restaurante

Te apasiona la gastronomía colombiana y tienes experiencia liderando equipos en el sector gastronómico? ¡Te estamos buscando! Ubicación : carrera 6 # 119 b -52 Jornada : Tiempo completo Contrato : INDEFINIDO SOBRE NOSOTROS : Somos un restaurante especializado en comida típica colombiana, comprometidos con ofrecer una experiencia auténtica y de alta calidad a nuestros clientes. Estamos en búsqueda de un / a Administrador / a con experiencia, que nos ayude a seguir creciendo con excelencia operativa, atención al detalle y liderazgo. RESPONSABILIDADES : Supervisar la operación diaria del restaurante (sala, cocina, atención al cliente). Coordinar y liderar al equipo de trabajo (cocineros, meseros, personal de limpieza). Controlar inventarios, compras y abastecimiento. Manejo de proveedores y control de costos. Elaborar reportes de ventas y cumplir metas financieras. Garantizar estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. Proponer mejoras operativas y estratégicas. REQUISITOS : Experiencia mínima de 3 a 5 años en administración de restaurantes. Conocimiento en gastronomía colombiana (deseable). Habilidades en liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Dominio básico / intermedio de herramientas administrativas (Excel, sistemas POS, etc.). Capacidad de organización y enfoque en servicio al cliente. Tipo de puesto : Tiempo completo, Indefinido