Administrador punto de venta restaurante - Experiencia 2 años en restaurantes

Liderar el equipo del restaurante, garantizando el correcto funcionamiento de todos los procesos operativos y administrativos. Cumplir con el presupuesto de ventas asignado y velar por la rentabilidad del punto de venta, asegurando una experiencia de cliente excelente. Funciones Principales : 1. Servicio al Cliente : Desarrollar la venta efectiva de los productos ofrecidos. Garantizar un servicio al cliente óptimo, cálido y respetuoso. Conocer en profundidad el portafolio de productos. Implementar dinámicas para rotar productos antes del vencimiento y generar alertas sobre su estado. Aplicar adecuadamente los protocolos de atención y escenarios de servicio ante diferentes situaciones. Mantener la continuidad de la venta durante la visita del cliente, asegurando una atención oportuna y personalizada. Identificar necesidades del cliente y brindar soluciones informativas, respetuosas y cordiales. 2. Gestión Administrativa y Operativa : Asegurar que el inventario esté siempre actualizado y coincida con los datos del sistema. Garantizar el correcto manejo del inventario y el óptimo desempeño del punto de venta. Cumplir y hacer cumplir los horarios de apertura y cierre del restaurante. Diseñar y ajustar los turnos del personal según la necesidad operativa. Capacitar continuamente al equipo en procesos, productos y atención al cliente. Requisitos del Cargo : Habilidades y Competencias : Liderazgo Pensamiento analítico Creatividad e iniciativa Proactividad y orientación a resultados Excelente disposición y actitud de servicio Disponibilidad de horario (turnos rotativos) Conocimientos Técnicos : Manejo de sistemas Windows Microsoft Excel (nivel intermedio) Gestión de equipos Control de inventarios Análisis de datos operativos Condiciones Laborales : Salario Base : $2.150.000 COP Si quieres hacer parte de nuestro equipo enviar hoja de vida al siguiente correo rrhh@hotelescsi.com