Coordinador de Servicio de Alimentación (Floridablanca)...
Redcol - New Cambridge SchoolFloridablanca, Santander, COHace 7 horas
Descripción del trabajoDescripción empresa : - Fundada en 2013, Redcol es una organización privada que cree en el potencial de los niños y jóvenes para lograr transformar la sociedad en un mundo mejor y por eso, provee educación de calidad, con estándares globales y valores universales como un derecho fundamental que forma seres integrales. - Redcol es una red que actualmente agrupa a nueve colegios en siete ciudades del país, con más de 7.000 estudiantes. Es el resultado de un camino recorrido por educadores y empresarios de distintos sectores, quienes creen en la educación y en la formación de seres integrales para poder asumir el destino de Colombia y Latinoamérica. Misión del cargo : Garantizar el servicio oportuno, la calidad y la presentación de los productos ofertados por planta de alimentos (cafeterias, almuerzos) Funciones del cargo : 1. Asegurar el cumplimiento de y atención en las líneas de servicio de alimentación dentro del restaurante. 2. Verificar el cumplimiento de las normas de bioseguridad y control necesarias para una adecuada manipulación de los alimentos. 3. Velar por la adecuada prestación del servicio en las cafeterías escolares, garantizando puntualidad, oferta de productos y atención al usuario. 4. Verificar la presentación de los productos (lonchera, almuerzo y / o eventos) que se ofertan en la planta de alimentos escolar. 5. informar de manera oportuna las irregularidades, novedades y / o solicitudes que surjan en el cumplimiento de las funciones y / o responsabilidades. 6. Realizar acompañamiento a los servicios de la planta de alimentos (loncheras, cafeterías, almuerzos y / o eventos especiales) rotando entre las diferentes sedes y horarios del colegio. 7. Aprobar la salida de alimentos preparados para las instituciones con las que se tengan convenios de suministro del servicio de restaurante. 8. Controlar mediante medición diaria los tiempos de atención en los diferentes servicios. 9. Garantizar el surtido de productos de cafeterías. 10. Asegurar el buen estado y la caducidad de los productos ofertados en las cafeterías 11. Velar por el cumplimiento del orden y aseo de los espacios escolares al finalizar cada jornada. Los colegios de la red Cognita siempre se comprometen a proteger y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y espera que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Protegido se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación. Requisitos : Supervisión de servicios de alimentos en hoteles y / o restaurantes Profesional en carreras afines a hotelería y / o administración Disponibilidad inmediata Condiciones oferta
#J-18808-Ljbffr
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Coordinador • Floridablanca, Santander, CO
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