(Quedan 3 Días) Coordinador De Calidad Mosquera...

En Ingredientes D'Kolombia S.A.S, empresa dedicada a la importación, comercialización y distribución de especias, condimentos e ingredientes alimenticios, buscamos un(a) Coordinador / a de Calidad que asegure el cumplimiento de la normativa sanitaria, los estándares de inocuidad y los requerimientos de nuestros clientes a lo largo de toda la cadena de suministro. Responsabilidades principales : Coordinar y hacer seguimiento a programas de prerrequisitos como limpieza y desinfección de instalaciones, control de plagas, trazabilidad y muestreo de productos. Garantizar la calidad e inocuidad de los ingredientes desde su recepción e importación, pasando por almacenamiento, hasta la entrega final al cliente. Supervisar y liderar al personal del área de calidad, laboratorio, sanidad y apoyo operativo. Planificar, mantener y ejecutar el sistema HACCP y las auditorías internas. Coordinar acciones correctivas y preventivas frente a hallazgos o desviaciones. Preparar y presentar informes ante entes de control y autoridades sanitarias (p. ej., Ministerio de Agricultura y entes territoriales). Apoyar auditorías de clientes y de entes reguladores. Velar por el cumplimiento de BPM, normativa sanitaria y estándares de inocuidad alimentaria como ISO 22000 : 2018. Perfil requerido : Formación académica : Competente o tecnólogo en Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Química, Microbiología, Calidad Alimentaria o afines. Deseable : Especialización en Sistemas de Gestión de Calidad. Experiencia : Al menos 1 año en cargos de calidad en empresas de alimentos, idealmente en áreas de importación, almacenamiento o distribución de materias primas e ingredientes. Conocimientos indispensables : BPM, HACCP, ISO 22000 : 2018, Resolución 2674 y normativa sanitaria colombiana. Competencias : Liderazgo, comunicación asertiva, orientación al logro, pensamiento crítico, trabajo en equipo y gestión de personal. Tipo de puesto : Jornada completa Required Skill Profession Other General

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