Grupo empresarial con presencia en el sector gastronómico y hotelero, esta en búsqueda de un Gerente / Administrador para liderar las operaciones de sus establecimientos. Funciones principales : Supervisar la operación general de los restaurantes y el hotel, garantizando la excelencia en el servicio. Gestionar el talento humano, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y productividad. Controlar inventarios, compras y costos operativos. Implementar estrategias de ventas y marketing para el cumplimiento de metas comerciales. Velar por el cumplimiento de normas sanitarias, de seguridad y sostenibilidad. Requisitos : Experiencia comprobada en administración y manejo de restaurantes. Conocimiento en gestión del sector de alimentos y bebidas. Formación en Administración, Hotelería o Gastronomía (preferiblemente chef o con conocimientos sólidos en cocina). Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. Educación mínima : Universidad / Carrera Competente 2 años de experiencia
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Gerente Administrativo • Salento, Quindío, CO