COORDINADOR DE CARNES 603429...

En Job&talent en este momento, estamos en búsqueda de Coordinador de carnes, con experiencia en preferiblemente 1 año en el área de Carnes.

Funciones

• Realizar recorrido para revisión de temperaturas de cavas de almacenamiento y neveras de exhibición, revisión de buen funcionamiento de luces y maquinarias (Tajadoras, Moledoras, Empacadoras, basculas de recibo de mercancía, basculas grameras de venta) notificar al administrador a cargo, cualquier novedad detectada.
• Mantener en estado óptimo de limpieza, orden y aseo las neveras de exhibición de punto de venta, cavas de almacenamiento, canastillas, equipos y utensilios.
• Realizar controles y seguimientos semanales a los productos más críticos o sensibles de pérdida.
• Realizar controles y seguimientos semanales a las canastillas cargadas en su área.
• Velar por el correcto aplicativo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) en recibo, almacenamiento, corte, deshuese, tajado, limpieza, orden, marcación y señalización de productos cárnicos.

Requisitos

Al postularme a esta oferta, acepto recibir información por parte de Job&Talent sobre las vacantes y el proceso de reclutamiento y contratación. Asimismo, acepto que mis datos sean tratados conforme a la Política de Privacidad para el Tratamiento de Datos Personales, la cual está disponible en la página web.

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