encargado de la dirección general de la cocina de un restaurante, coordinando al personal, gestionando inventarios, elaborando menús, garantizando la calidad de los alimentos y manteniendo las normativas sanitarias. Este rol requiere habilidades de liderazgo, creatividad, organización y un profundo conocimiento de gastronomía para motivar al equipo y asegurar un servicio eficiente y de excelencia
Cocina • MEDELLIN, Antioquia, CO