Barista Especialista
¡Haz parte del corazón de la barra en Juan Valdez!
En Juan Valdez no solo servimos café: rendimos homenaje al trabajo de más de 550.000 familias caficultoras colombianas. Aunque la denominación en contrato es Cocinero, este rol está 100% enfocado en la Barra de Preparación de Bebidas, Atención al Cliente e Higiene de la Estación.
Buscamos un perfil con formación técnica en bebidas de café, excelente presencia, posición profesional firme y pasión por brindar un servicio impecable en cada taza.
🚀 Tu Misión en la Tienda
Serás el especialista a cargo de la barra. Tu reto será preparar nuestras bebidas de especialidad con precisión técnica, brindar una atención al cliente ágil y cálida, y mantener la barra en un estado de limpieza y orden impecable.
☕ ¿Qué harás con nosotros? (Funciones 100% de Barra)
Preparación de Excelencia: Elaborar bebidas a base de café, filtrados, coctelería sin alcohol y bebidas de autor siguiendo las recetas y estándares de la marca.
Texturizado y Servido: Garantizar el cremado perfecto de leche y el servido impecable de cada producto.
Atención al Cliente de Alto Nivel: Asesorar y conectar con los clientes en la barra con carisma, agilidad y orientación al detalle.
Higiene y Limpieza de Barra: Mantener la estación de trabajo impecable, limpia y desinfectada en todo momento, cumpliendo las Normas BPM.
Gestión de Insumos: Mantener el alistamiento (mise en place) de leches, jarabes, vasos y complementos para garantizar un flujo continuo sin interrupciones.
🎯 ¿Qué buscamos en ti?
Formación: Técnico o Tecnólogo graduado en Barismo, Preparación de Bebidas a Base de Café, Mesa y Bar o Gastronomía (con certificación/estudios fuertes en café de especialidad).
Experiencia: Mínimo 2 años comprobables en posiciones de Barista o atención en barra en tiendas de café de especialidad, restaurantes de alto volumen u hoteles.
Dominio Operativo: Destreza en la preparación agilizada de recetas, manejo de tiempos en barra y excelencia en servicio.
ADN Juan Valdez: Posición profesional fuerte, actitud de servicio impecable, pulcritud, organización y trabajo en equipo.
✨ Lo que te ofrecemos:
Estabilidad: Contrato directo a término fijo (3 meses con renovación según desempeño) en el cargo de Cocinero.
Salud VIP: Medicina Prepagada cubierta al 100% por la compañía.
Respaldo: Seguro de Vida equivalente a 12 salarios mensuales.
Tu Tiempo Importa: Día de cumpleaños libre, día de la familia remunerado y licencias parentales extendidas.
Desarrollo: Formación constante en nuestra Universidad Corporativa.
Beneficios de Marca: 20% de descuento en nuestras tiendas físicas y App.