Supervisor de Alimentos

Objetivo del Cargo :

Planificar, organizar y dirigir el grupo de trabajo en tareas de preparación de alimentos, asegurando la estabilidad en los aspectos técnicos del contrato y los estándares QHSE de la empresa.

Funciones :

• Realizar la planificación de la rotación de personal en la carga.
• Diligente y controle los registros de cada proceso del sistema de gestión de calidad y administración de alimentos
• Realizar la evaluación organoléptica de las preparaciones y la verificación de los requisitos y control del coste del área de materia prima.
• Organizar funciones de ayudante de cocina o necesidades generales de la cocina.

Condiciones laborales :

#J-18808-Ljbffr