Auxiliar de cocina

Descripción del empleo

En Yurbban Hospitality Group, nuestra misión es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos turísticos innovadores y responsables. Nos guiamos por valores como :

• WOW : Nos encanta la originalidad y nos esforzamos por sorprender en cada detalle. Trabajamos desde la creatividad, el marketing activo y la innovación continua.
• CONSCIOUS : Queremos mejorar el mundo desde la responsabilidad y la sostenibilidad. Ponemos en marcha y colaboramos en proyectos de responsabilidad social para contribuir activamente.
• HONEST : Actuamos desde la ética, tomando decisiones coherentes con nuestra cultura. Priorizamos la transparencia en nuestras acciones y comunicación.
• PASSION : Damos lo mejor de nosotros en cada reto, divirtiéndonos cuando ponemos las ideas en acción.
• TEAM : Creamos juntos para alcanzar un objetivo compartido en el que cada opinión cuenta.

¿Por qué trabajar con nosotros?

Trabajar en Yurbban Hospitality Group no es solo un empleo; es una oportunidad para crecer, innovar y marcar la diferencia. Fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo donde cada opinión cuenta. Valoramos la creatividad, la responsabilidad social y la transparencia. Aquí, tu trabajo tendrá un propósito y contribuirás al éxito de la empresa mientras te desarrollas profesional y personalmente.Operamos alojamientos y restaurantes en ciudades de Europa y América (Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Bogotá y Chía) bajo diversas marcas, ofreciendo experiencias únicas a nuestros clientes.

Estamos en búsqueda para The Spot centro de un  Auxiliar de Cocina y Steward comprometido, organizado y apasionado por el servicio culinario, que garantice calidad en las preparaciones y limpieza impecable en la cocina.

Misión del cargo :

Contribuir a la excelencia del servicio preparando alimentos de acuerdo con las recetas y estándares de higiene, apoyando la operación de cocina y asegurando procesos de limpieza y desinfección.

Funciones principales :

Realizar la mise en place y mantener lista la materia prima.

Velar por el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y PBM.

Aplicar técnicas de conservación, almacenamiento y rotación de inventarios.

Mantener impecable el orden, aseo y desinfección de la cocina, utensilios y equipos.

Brindar apoyo en otras áreas cuando se requiera y reemplazar al jefe de cocina en su ausencia.

Lo que valoramos :

Requisitos :

Horarios : 44 horas semanales. Lunes a vienes : 6 : 00am -2 : 30pm.

Salario :   :  $1.423.500 + prestaciones de ley.

Beneficios :

Si tienes pasión por la atención al cliente y te motiva la gastronomía, te invitamos a formar parte de un equipo innovador en un ambiente dinámico y colaborativo, queremos conocerte.

¡Postúlate ahora y sé parte de Yurbban Hospitality Group en The Spot Bogotá!