Importante empresa del sector alimentos, requiere Líder del Sistema de gestión de calidad e Inocuidad alimentaria con formación en Ingeniería de alimentos, con estudios adicionales en BPM, HACCP, ISO 22000 (Recientes y Certificados), experiencia comprobada de 2 años en cargos similares, Trabajo en equipo, habilidades blandas, Liderazgo, comunicación asertiva, manejo de programas básicos como (Excel, Word, PPT) y Herramientas estadísticas.
Funciones :
- Manejo y liderazgo del equipo de Inocuidad de la organización
- Documentación e implementación y mantenimiento del SGIA. (BPM, HACCP).
- Verificación del cumplimiento de las normas legales y reglamentarias propias del proceso productivo de la organización, y los productos obtenidos.
- Verificación del cumplimiento de los Estándares de calidad e Inocuidad de los procesos y productos que se realizan en la organización.
- Verificación de la evaluación continua y actualización de las habilidades y competencias del personal involucrado en el proceso
- Realizar la verificación de la conformidad de los productos terminados, de acuerdo con las especificaciones técnicas especificadas.
- Colaboración continúa en otras labores asignadas por su jefe inmediato.
- Comunicación oportuna de aspectos que puedan afectar la inocuidad del producto final.
- Líder participativo y proactivo en capacitaciones y auditorías a los que haya lugar en la organización.
- Comunicar al personal la importancia de cumplir los requerimientos del plan HACCP y velar porque se cumplan.
- Verificar el cumplimiento de los planes de acción que se establezcan.