Administrador punto de venta restaurante - Experiencia 2 años en

Liderar el equipo del restaurante, garantizando el correcto funcionamiento de todos los procesos operativos y administrativos. Cumplir con el presupuesto de ventas asignado y velar por la rentabilidad del punto de venta, asegurando una experiencia de cliente excelente.

Funciones Principales :

1. Servicio al Cliente :

Desarrollar la venta efectiva de los productos ofrecidos.

Garantizar un servicio al cliente óptimo, cálido y respetuoso.

Conocer en profundidad el portafolio de productos.

Implementar dinámicas para rotar productos antes del vencimiento y generar alertas sobre su estado.

Aplicar adecuadamente los protocolos de atención y escenarios de servicio ante diferentes situaciones.

Mantener la continuidad de la venta durante la visita del cliente, asegurando una atención oportuna y personalizada.

Identificar necesidades del cliente y brindar soluciones informativas, respetuosas y cordiales.

2. Gestión Administrativa y Operativa :

Asegurar que el inventario esté siempre actualizado y coincida con los datos del sistema.

Garantizar el correcto manejo del inventario y el óptimo desempeño del punto de venta.

Cumplir y hacer cumplir los horarios de apertura y cierre del restaurante.

Diseñar y ajustar los turnos del personal según la necesidad operativa.

Capacitar continuamente al equipo en procesos, productos y atención al cliente.

Requisitos del Cargo :

Habilidades y Competencias :

Liderazgo

Pensamiento analítico

Creatividad e iniciativa

Proactividad y orientación a resultados

Excelente disposición y actitud de servicio

Disponibilidad de horario (turnos rotativos)

Conocimientos Técnicos :

Manejo de sistemas Windows

Microsoft Excel (nivel intermedio)

Gestión de equipos

Control de inventarios

Análisis de datos operativos

Condiciones Laborales :

Salario Base : $2.150.000 COP

Si quieres hacer parte de nuestro equipo enviar hoja de vida al siguiente correo rrhh@hotelescsi.com