Empresa de Alimentos,Buscamos persona para jefe de planta de Produccion,Formación Académica : Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ing. Industrial, Ingeniería Química, o carreras afines.Cursos o certificaciones en gestión de calidad, buenas prácticas de manufactura (BPM), higiene y seguridad alimentaria (HACCP). Experiencia Laboral : Mínimo 3-5 años en producción de alimentos, preferiblemente en plantas de hielo oindustria alimentaria.Experiencia en supervisión de equipos, control de calidad y cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.Habilidades y Competencias : Liderazgo y habilidades de gestión de equipos.Conocimiento en procesos de producción, congelación y envasado.Capacidad para planificar, organizar y optimizar recursos.Conocimiento en sistemas de calidad y normas internacionales (ISO, GMP, HACCP). Opcional.Habilidad para resolver problemas rápidamente y tomar decisiones.Responsabilidades Principales : Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la planta.Asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad.Implementar y mantener los sistemas de calidad y buenas prácticas.Gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria.Controlar los niveles de inventario y el cumplimiento de los procesos de producción.Capacitar y liderar al personal operativo.Optimizar los procesos para mejorar la eficiencia y reducir costos.Perfil Personal : Proactivo, responsable y con buena comunicación.Orientado a resultados y calidad.Capacidad de trabajo bajo presión. Ético y con integridad en el cumplimiento de normas.
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