[Aplicar en 3 Minutos] Jefe de Producción Sector Alimentos...

Empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de un(a) Jefe de Producción para integrar su equipo de trabajo.

Misión del cargo

Planificar, coordinar, supervisar y optimizar los procesos productivos de desposte y transformación cárnica, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad, eficiencia operativa y normativas sanitarias. Será responsable del uso adecuado de los recursos humanos, técnicos y materiales, asegurando el alineamiento con los objetivos estratégicos de la compañía.

Principales responsabilidades

• Elaborar, junto con la Gerencia de Planta, el Plan Maestro de Producción Anual (PMPA), con base en el plan estratégico y el presupuesto definido por el área comercial.
• Ajustar y coordinar la planeación y programación mensual de producción.
• Realizar la programación diaria de producción en el ERP, controlando la ejecución y cierre de las órdenes de producción.
• Asegurar la disponibilidad oportuna de materias primas mediante la generación de MRP.
• Supervisar y controlar, junto con los supervisores de producción y empaque, el cumplimiento de la programación establecida.
• Monitorear los indicadores de merma (KPI), estableciendo metas de mejora y acciones correctivas ante desviaciones.

Condiciones del cargo

¡Anímate a ser parte de nuestro equipo de trabajo!

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