Líder de laboratorio de desarrollo y producción de alimentos 1626471249.2

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• Funciones del cargo : Importante empresa ubicada en Sabaneta, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de Líder de laboratorio de desarrollo y producción de alimentos.

Formación académica : Profesional graduado / a en Ingeniería de alimentos con especialización o maestría en Ciencia y tecnología de alimentos, Formulación de productos o áreas afines. Formación complementaria en BPM, HACCP, FSSC 22000.

Funciones específicas :

• Dirigir técnicamente el laboratorio de alimentos, asegurando el diseño, desarrollo, estandarización y producción eficiente de alimentos líquidos y en polvo.
• Formular y desarrollar productos como líquidos funcionales, bebidas, polvos instantáneos y prebióticos.
• Estandarizar procesos desde pruebas en laboratorio hasta producción piloto e industrial.
• Liderar el equipo técnico y operativo, incluyendo entrenamiento, supervisión y evaluación de desempeño.
• Controlar la calidad y seguridad alimentaria mediante planes HACCP, monitoreos microbiológicos y validación de ingredientes.

Conocimientos :

• Pensamiento sistémico : entiende el ciclo completo desde formulación hasta mercado.
• Creatividad técnica : transforma conceptos en productos viables e innovadores.
• Liderazgo operativo : gestiona equipos de formuladores, técnicos y operarios.
• Rigor documental : crea y domina fichas técnicas, registros INVIMA, BPM y trazabilidad.
• Gestión de proyectos : coordina cronogramas, materiales, pruebas y resultados.
• Comunicación efectiva : interactúa con áreas de I+D, mercadeo, producción y regulación.

Salario : $3.000.000 a 4.000.000 + prestaciones de ley.

Horarios : Lunes a viernes de 7 : 00 a.m. a 5 : 00 p.m.

Tipo de contrato : Indefinido.

Lugar de trabajo : Presencial, Sabaneta.

• Requisitos : -con experiencia mínima de 1 año
• Condiciones oferta :
• Sueldo neto mensual : 3000000
• Descripción proceso de selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas :

1. Postular a la oferta

2. Revisar tu email

3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y / o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.