Capitán de salón 369164.152611

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• Funciones del cargo : Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal bachiller y / o técnico / a en mesa y bar o relacionados en ventas y servicio al cliente, con experiencia de tres (3) años en alimentos y bebidas (HORECA), ventas o servicio al cliente.

Misión :

Brindar una experiencia excepcional al cliente a través de un servicio atento, asesoramiento gastronómico y habilidades comerciales, promoviendo un mayor consumo de los productos del restaurante.

Funciones :

• Supervisar y controlar la operación del área asignada, garantizando el montaje, aseo, mise-en-place, suministros y ambiente adecuados.
• Asegurar la atención oportuna y cordial a los clientes, tomando órdenes, asesorando en su elección y promoviendo el consumo adicional de productos.
• Verificar la calidad de los productos y del servicio ofrecido, proponiendo mejoras al jefe inmediato.
• Coordinar y velar por la buena presentación, armonía y desempeño del equipo de trabajo durante la operación.
• Ejecutar labores administrativas como facturación, cierre de caja y envío de reportes de ventas diarias.
• Asumir la responsabilidad total del restaurante en ausencia de un superior.

Conocimientos técnicos :

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Técnicas de ventas y persuasión.
• Habilidades de comunicación efectiva.

Competencias laborales :

• Trabajo en equipo.
• Capacidad de aprendizaje.
• Proactividad.
• Comunicación asertiva.
• Observación y atención a los detalles.

Salario : $1.800.000 + prestaciones + propinas.

Horario : domingo a domingo, un día de descanso en semana.

Tipo de contrato : fijo.

Lugar de trabajo : Medellín.

• Requisitos : -36 meses de experiencia
• Condiciones oferta :
• Sueldo neto mensual : 1800000
• Descripción proceso de selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas :

1. Postular a la oferta

2. Revisar tu email

3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y / o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.