Jefe de operaciones alimentos y bebidas / Retail

Descripción Empresa

Somos más de 80 mil personas que cada día trabajamos por el firme Propósito - Simplificar y Disfrutar más la Vida. Estamos presentes en 9 países y compuestos por grandes marcas posicionadas de diversas industrias. Falabella Retail, Sodimac, Banco Falabella, Tottus, Mallplaza, Falabella.com, Falabella Inmobiliario. Cada una de éstas nos hace ser quienes somos, y es entre todos, como Un Solo Equipo, que buscamos diariamente reinventarnos y superar las experiencias de nuestros clientes.

Si eres trabajador de Falabella, revisa todos los cursos disponibles en la Academia Falabella, que te ayudarán a seguir impulsando tu desarrollo y preparar tu próxima aventura con nosotros!

Somos una empresa que apoya la Ley 21015, apoyamos la diversidad y la inclusión en todas sus formas, sin importar religión, raza, género, situación de discapacidad, nacionalidad.

Misión Del Cargo

Responsable de cuidar los procesos administrativos, de inventarios, recepción de mercadería y bodegaje del área de Food.

Funciones Del Cargo

• Liderar con el ejemplo, junto a su equipo, para fortalecer la marca IKEA. Fortalecer el trabajo en equipo, liderando su equipo y supervisando los procesos administrativos del área.
• Controlar mensualmente los gastos efectuados en cada una de las unidades de negocio.
• Supervisar el correcto abastecimiento y reposición de mercadería y misceláneos.
• Controlar las variaciones de costo a diario, realizando análisis con respecto al P&L del área.
• Realizar informes semanales de la gestión del área, con el objetivo de crear planes de acción y propuestas de mejora.
• Diseñar procesos y calendarios para el cuidado de los equipos de frío y bodegas.
• Diseñar proceso para la revisión de las fechas de expiración de los productos guardados en ellas y de las temperaturas de los equipos de frío a su cargo.

Requisitos

Beneficios

Condiciones oferta :

Descripción Proceso De Selección

Únete a nuestro equipo IKEA y explora nuestras diferentes áreas de trabajo y todas las oportunidades que tenemos disponibles.

Nuestro Proceso De Selección Consta De

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