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Lider de Calidad Tiempo completo Experiecia Hccp (Aplica ya)...

Obleas La VillaVilla de San Diego de Ubaté, CO

Hace 11 días

Descripción del trabajo

Responsibilities

Liderar el sistema de gestión de calidad en la planta de producción de Obleas La Villa, asegurando el cumplimiento de normas sanitarias y regulatorias (BPM, HACCP, Invima).
Gestionar y actualizar la documentación de calidad (procedimientos, instructivos, formatos y registros).
Realizar auditorías internas y seguimiento a planes de saneamiento, limpieza, desinfección y control de plagas.
Monitorear y verificar procesos productivos garantizando inocuidad, consistencia y mejora continua.
Capacitar y acompañar al personal operativo en prácticas de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar indicadores de calidad y proponer acciones correctivas y preventivas.
Coordinar con mantenimiento y producción para garantizar estándares de seguridad, orden y limpieza.

#J-18808-Ljbffr

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Lider Calidad Tiempo • Villa de San Diego de Ubaté, CO

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