Jefe / a De Alimentos Antioquia...

Sobre nuestro cliente Empresa nacional de gran trayectoria (más de 30 años en el mercado) especializada en la provisión de servicios gastronómicos institucionales (viandas), con un fuerte crecimiento y una operación que supera las raciones diarias. Descripción Liderar y coordinar un equipo de

• nutricionistas (de forma directa), además de cocineros, camareros, choferes y personal administrativo (de forma indirecta). Supervisar los procesos de recepción de materias primas, control de cronogramas y documentación de la flota. Asegurar la correcta capacitación, seguimiento y auditoría de los equipos de Nutrición. Desarrollar vínculos estratégicos con clientes institucionales (hospitales, escuelas, aerolíneas, entre otros). Impulsar la mejora continua en los procesos de producción y distribución de servicios gastronómicos. Perfil buscado Perfil buscado El / la candidato / a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos : Formación en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Nutrición o carreras afines. Experiencia liderando equipos operativos en servicios de alimentación, producción o áreas afines. Conocimiento técnico en producción y materias primas. Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y resistente presencia en campo. Disponibilidad para trabajar 100% presencial (recorridas por los principales servicios) Qué Ofrecemos Atractiva propuesta salarial. Gastos viáticos cubiertos. Ambiente laboral enfocado en la mejora continua y la excelencia. Posibilidad real de crecimiento profesional. Desafíos interesantes en un contexto dinámico y colaborativo. J-
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