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Coordinador De Calidad Bucaramanga [Urgente]...

CARNES Y CARNESBucaramanga, Santander, CO

Hace 20 horas

Descripción del trabajo

Funciones principales del cargo : Gestión del sistema HACCP bajo el Decreto 1500 de 2007. Supervisión del cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Planificación y ejecución de auditorías internas. Participación activa en el Comité de Calidad y liderazgo del equipo HACCP. Verificación constante de los Puntos Críticos de Control (PCC). Seguimiento a programas de calidad como : Agua potable Gestión de residuos Control de plagas Control microbiológico Control y seguimiento de acciones preventivas y correctivas. Planificación y verificación de auditorías internas y externas. Capacitación, motivación y guía al personal bajo lineamientos del sistema HACCP. Reporte directo a la Gerencia sobre avances, riesgos y necesidades del sistema.

#J-18808-Ljbffr

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Urgente Coordinador • Bucaramanga, Santander, CO

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