Coordinador de Calidad (Bucaramanga)...

Funciones principales del cargo : Gestión del sistema HACCP bajo el Decreto 1500 de 2007.Supervisión del cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).Planificación y ejecución de auditorías internas.Participación activa en el Comité de Calidad y liderazgo del equipo HACCP.Verificación constante de los Puntos Críticos de Control (PCC).Seguimiento a programas de calidad como : - Agua potable- Gestión de residuos- Control de plagas- Control microbiológicoControl y seguimiento de acciones preventivas y correctivas.Planificación y verificación de auditorías internas y externas.Capacitación, motivación y guía al personal bajo lineamientos del sistema HACCP.Reporte directo a la Gerencia sobre avances, riesgos y necesidades del sistema.

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