Director De Alimentos Y Bebidas De Hotel - Experiencia En Hoteles (Barranquilla)...

Importante empresa de servicio requiere para el sector hotelero un Director de alimentos y bebidas de hotel. Con experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas, y con habilidades para liderar equipos en hoteles o restaurantes, planificar operaciones y brindar experiencias excepcionales a los huéspedes; cualificado en administración hotelera, hotelería y turismo, administración de empresas. Responsabilidades Como Director / a de Alimentos y Bebidas, serás responsable ante el Gerente General de administrar de manera eficiente toda la operación del departamento, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes, clientes y visitantes. Tu misión será planificar, pronosticar y gestionar pedidos, personal y finanzas, con el objetivo de maximizar ventas e ingresos a través de la excelencia en el servicio y el compromiso del equipo. Mantener un sistema de archivo actualizado que garantice información veraz y oportuna sobre la operación del departamento. Verificar el control de horarios, asistencia y presentación personal del personal de A&B.; Atender y resolver quejas de clientes, asegurando su satisfacción. Analizar los reportes diarios de ventas en alimentos y bebidas y tomar las acciones correspondientes. Asegurar el cumplimiento de las normas de sanidad en la preparación y servicio de alimentos y bebidas. Salario : $

• Prestaciones. Horario : Horarios rotativos. Requerimientos Educación mínima : Universidad / Carrera Profesional. Al menos 2 años de experiencia. Palabras clave : lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente. #J-
• Ljbffr

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