Esta oferta de trabajo no está disponible en tu país.

▷ (Inicio Inmediato) Jefe de producción...

La Brigada-Arte GastronomicoMedellín, CO

Hace 11 horas

Descripción del trabajo

Líder de Producción y Atención de Eventos Gastronómicos

En La Brigada, nos dedicamos a crear experiencias gastronómicas memorables a través de un servicio de catering versátil, pensado para eventos privados, empresariales y artísticos. Buscamos personas apasionadas por la cocina, con una actitud positiva, iniciativa y muchas ganas de crecer en un entorno joven, dinámico y colaborativo.

El o la líder de producción y atención será responsable de coordinar equipos de cocina durante la preparación y ejecución de eventos, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y en cada plato que sale. Valoramos la capacidad de liderazgo, el trabajo en equipo y la proactividad para resolver retos sobre la marcha. Este rol es ideal para quienes quieren aprender, asumir responsabilidades reales y formar parte de una empresa que no solo cocina, sino que vibra con cada evento.

Requisitos

Técnico o profesional en gastronomía
3 años de experiencia como líder de cocina
Cursos y / o Certificaciones en BPM.
El manejo de herramientas de ofimática (Ej. Word, Excel).
Capacidad de liderazgo, organización y comunicación efectiva.
Enfoque en el servicio y la atención al detalle.

Responsabilidades

Liderar y dirigir al equipo de cocina, garantizando calidad y cumplimiento en la preparación de alimentos.

Controlar el uso adecuado de insumos y recursos.

Fomentar el respeto, la responsabilidad y la actitud de servicio.

Atender eventos en diferentes locaciones dentro y fuera de la ciudad.

Asegurar que la calidad de los productos sea la optima en cada servicio.

Ofrecemos

Salario básico de $2.200.000 + comisiones variables (500.000 - 1´500.000)

Contrato fijo, luego indefinido

Modalidad trabajo : presencial

#J-18808-Ljbffr

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Inicio Inmediato Jefe • Medellín, CO