▷ [Aplicar en 3 Minutos] Coodinador Restaurante Popayán...

Coordinador Técnico de Restaurante Descripción de la empresa Somos un restaurante mexicano que se caracteriza por ofrecer productos auténticos y de calidad, nos preocupamos por ofrecer un sobresaliente entorno de trabajo en donde premiamos la creatividad y la mejora continua, queremos continuar creciendo y en ese proceso queremos contratar a nuestro nuevo coordinador. Descripción del cargo : Buscamos a nuestro proximo Coordinador Técnico de Restaurante, responsable de supervisar, coordinar y garantizar el correcto funcionamiento de la operación, asegurando estándares de calidad, cumplimiento de procesos y asegurando un excelente servicio al cliente. Horario : De 3pm a 11pm todos los días excepto los miércoles Funciones principales : Coordinar al equipo de meseros y chefs para asegurar un destacado servicio. Asegurar el cumplimiento oportuno y con los estándares establecidos de la producción de alimentos. Contacto proveedores. Manejo de caja del turno. Gestión de personal Implementar y controlar protocolos de calidad, higiene y seguridad alimentaria Habilidades fundamentales : Liderazgo. Delegación efectiva. Resolución de problemas. Comunicación asertiva. Atención al cliente. Habilidad en el manejo y capacitación de equipos. Manejo de aplicaciones web y excel. Requisitos : Formación : Técnico, tecnólogo o profesional en Administración de empresas, Administración Hotelera, Ingeniería de Alimentos o afines. Experiencia : Mínimo 2 años en coordinación de restaurantes, casinos o servicios de alimentación. Conocimientos en BPM, manejo de inventarios y servicio al cliente. Ofrecemos : Contrato laboral indefinido con salario mínimo + recargos aplicables. Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento. Preguntas ¿Cuenta con experiencia mínima de 2 años en coordinación de restaurantes o servicios de alimentación? ¿Tiene formación técnica, tecnológica o profesional en gastronomía, alimentos o administración? ¿Conoce e implementa protocolos de BPM y seguridad alimentaria? Required Skill Profession Other General

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