Supervisor / a de Calidad para El Carmen de Viboral 1626104918.5

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• Funciones del cargo : Importante Empresa del sector alimentos ubicada en el oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo y / o operación un / a Supervisor / a de Calidad con experiencia mínima de 2 años.

Nivel de estudios mínimo : Ingeniero / a o Tecnólogo / a de Alimentos.

Responsabilidades del cargo :

• Diseñar, implementar y seguir sistemas de gestión de calidad e inocuidad (HACCP, BPM, POES) en comedores escolares y / o proveedores.
• Realizar inspecciones, auditorías y seguimiento a proveedores, plantas de procesamiento y puntos de distribución, garantizando trazabilidad y cumplimiento de estándares.
• Supervisar la correcta ejecución de los ciclos de menús y gestionar la cadena de frío y distribución de alimentos.
• Realizar inspección de materias primas al recibo, manejar inventarios y bodegas, y supervisar la operación y mantenimiento de equipos.
• Capacitar al personal manipulador de alimentos en higiene y saneamiento, y resolver problemas ante hallazgos sanitarios o eventos adversos.

Competencias laborales y / o personales :

• Liderazgo
• Trabajo en equipo
• Comunicación efectiva
• Compromiso social
• Capacidad analítica
• Resolución de problemas
• Proactividad

Conocimientos o requisitos específicos :

• Profundo conocimiento de la legislación alimentaria aplicable a servicios de alimentos y alimentación escolar (PAE).
• Experiencia en el desarrollo de fichas técnicas de alimentos y estandarización de procesos de producción de raciones.
• Manejo de herramientas informáticas para el control de inventarios y trazabilidad.

Tipo de Contrato : A término Fijo inferior a un año.

Salario : Será informado en la entrevista (Según experiencia y escala salarial de la compañía).

Jornada laboral : lunes a jueves 8 : 00 AM a 5 : 15 PM, viernes 8 : 00 AM a 5 : 00 PM, sábado 8 : 30 AM a 11 : 30 AM. Sujeto a cambios por la naturaleza del rol de liderazgo.

Lugar de trabajo : Carmen de Viboral, Antioquia

• Requisitos : -Experiencia en calidad
• Ingeniero / a o Tecnólogo / a de Alimentos.
• Condiciones oferta :
• Descripción proceso de selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas :

1. Postular a la oferta

2. Revisar tu email

3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y / o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.