Supervisor de producción

🚨 SUPERVISOR DE PLATA DE ALIMENTOS, JEFE DE PRODUCCIÓN, SUPERVISOR DE PLANTA DE PRODUCCIÓN 🚨 CONTRATACIÓN INMEDIATA
📍 Lugar de trabajo: Medellín
💰 Salario: $2.750.000 + Auxilio de transporte y prestaciones de ley.
🎓 Requisitos:
Estudios: Tecnólogo o profesional en Ingeniería Industrial, Producción, Procesos Industriales, Ingeniería/Tecnología de Alimentos, Logística o áreas relacionadas.
Experiencia: Mínima de 2 a 3 años en cargos como Jefe de Producción, Coordinador de Producción, Supervisor de Producción, Supervisor de Planta o Coordinador de Operaciones
Preferiblemente experiencia en industria de alimentos, procesamiento de pollo, cárnicos, alimentos refrigerados/congelados o plantas de producción.
Es indispensable experiencia manejando personal operativo.
🚨Sector: Producción de chuzos de pollo, perniles, muslos, contramuslos, derivados del pollo y hamburguesas.
🛠️ Funciones principales:
Planear, programar, coordinar, ejecutar y controlar las actividades de producción.
Planeación y programación de producción: elaborar la programación diaria y semanal; definir cantidades por referencia; priorizar según pedidos y fechas de entrega.
El cargo debe convertir las necesidades de producción en un plan de trabajo organizado, medible y ejecutable, definiendo qué producir, cuánto, cuándo, cómo, con qué recursos y quién será responsable de cada actividad.
Liderazgo y administración del personal: coordinar y supervisar al personal operativo; distribuir trabajadores y puestos; verificar asistencia y horarios; supervisar tareas; identificar problemas de rendimiento.
Estandarización y métodos de trabajo: analizar procesos; identificar actividades innecesarias; definir métodos eficientes y tiempos estándar; organizar estaciones; distribuir personal.
Control de procesos: realizar seguimiento integral desde materia prima hasta despacho, verificando cantidades, tiempos, rendimiento, desperdicios, empaque, etiquetado, lote y trazabilidad.
Calidad e inocuidad: supervisar buenas prácticas de manufactura, manipulación de alimentos, limpieza y desinfección, temperaturas, almacenamiento, rotación, trazabilidad, lotes y procedimientos internos. Entre otras.
⏰ Horarios: Por convenir
🎯Competencias y conocimientos técnicos:
Planeación y programación de producción; manejo de personal; indicadores de productividad; control de tiempos; rendimientos; inventarios; desperdicios; estandarización; mejora continua; calidad; BPM; seguridad industrial; Excel.
Deseable: ERP/software de producción, Power BI, Lean Manufacturing, 5S y estudios de tiempos y movimientos.
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