Auxiliar de producción Galletería

Importante empresa del sector alimentos requiere Auxiliar de Galletería Experiencia 1 año, en elaboración de productos de repostería/ Galletería, conocimientos en horneo, amasado, formulación. Lugar de trabajo: Guayabal, Medellín Turnos: Rotativos mañana tarde y noche FUNCIONES ● Elaborar los productos solicitados según la formulación de la empresa para cada producto. ● Identificar las características apropiadas, definidas para los productos y así detectar a tiempo posibles fallas en el proceso. ● Informar la existencia de insumos y reportar los pedidos de los mismos con anticipación. ● Llevar hasta la etapa de empaque los productos que elabora. Incluyendo el etiquetado con fecha de vencimiento. ● Llevar a cabo los procesos de limpieza y desinfección y diligenciar los formatos dispuestos para los mismos. ● Mantener un inventario de seguimiento diario sobre sus implementos de trabajo y reportar oportunamente cualquier anomalía. ● Dejar empacados los productos del área al terminar la jornada. ● Colaborar en los demás procesos de producción de la empresa en caso de ser requerido.