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Auxiliar de Cocina | Bogotá sur
Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de Auxiliares de Cocina para unirse a su equipo de trabajo. Buscamos personas comprometidas, con actitud de servicio y pasión por la gastronomía.
Requisitos
* Bachiller académico o técnico en formación en áreas gastronómicas.
* Experiencia mínima de 6 meses certificada como auxiliar de cocina o en cargos relacionados con preparación y manipulación de alimentos.
* Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
* Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
* Residir preferiblemente en localidades del sur o centro de Bogotá, para facilitar el desplazamiento al lugar de trabajo.
Condiciones laborales
* Salario: $1.750.905 + propinas + horas extras + prestaciones de ley.
* Horario: Domingo a domingo, en una franja horaria entre las 8:00 a. m. y las 2:00 a. m., con turnos rotativos de 42 horas semanales.
* Un (1) día compensatorio entre semana.
* Capacitación remunerada de 5 días o menos, de acuerdo con el proceso de formación establecido por la empresa.
* Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.
Funciones
* Apoyar la preparación, alistamiento y ensamble de productos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad.
* Garantizar la correcta manipulación e inocuidad de los alimentos, cumpliendo las normas de BPM.
* Mantener la limpieza, organización y desinfección de la cocina y las áreas de trabajo.
* Apoyar la recepción, almacenamiento, inventario y control de insumos.
* Cumplir con los procedimientos internos y los estándares de calidad establecidos por la compañía.
* Optimizar el uso de materias primas, equipos y tiempos de producción.
* Brindar apoyo en las diferentes actividades operativas del área de cocina y demás funciones inherentes al cargo.