Barista y atención al cliente

Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de barista - atención al cliente.

Formación académica: bachiller, técnico/a o tecnólogo/a en atención al cliente, barismo o áreas afines.

Funciones específicas:
- Saludar, recibir y atender a los clientes con amabilidad, garantizando una atención cálida desde el ingreso hasta la salida del establecimiento.
- Tomar los pedidos con precisión y responder dudas sobre el menú, ingredientes o perfiles de sabor.
- Asesorar a los clientes en la elección de bebidas, recomendando opciones según sus preferencias.
- Realizar la calibración diaria de la máquina de espresso y los molinos, ajustando la molienda, dosis y tiempos para garantizar el perfil de extracción adecuado.
- Preparar bebidas frías y calientes a base de espresso, garantizando la correcta texturización de la leche y aplicando técnicas de arte latte.
Conocimientos:
- Atención al cliente.
- Dominio técnico de barismo.
- Conocimiento sensorial y de producto.
- Manejo operativo de caja y sistemas POS.
- Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Gestión básica de inventarios (PEPS).
Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + horas extras y recargos + prestaciones de ley.
Horarios: lunes a sábado, cumpliendo las 7 horas diarias y las 42 horas semanales, en turnos rotativos.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Medellín.