Jefe de servicio

Importante hotel ubicado en chía, se encuentra en búsqueda de persona para trabajar como jefe de servicio , con el siguiente perfil :

Experiencia : De 3 años en el cargo, en hoteles de mediana y alta categoría

Educación : En áreas como administración hotelera, hotelería y turismo o afines

La misión del cargo es garantizar la excelencia en la experiencia del cliente o huésped , liderando y motivando al equipo de cocina para ofrecer un servicio de alta calidad que esté alineado con la marca del hotel, superando las expectativas del huésped y asegurando la satisfacción y fidelización.

Algunas de las funciones a desarrollar son :

• Asegurar que cada cliente reciba una atención excepcional, personalizada y consistente con los estándares del hotel.
• Supervisar la recepción, acomodación y el trato de los comensales para garantizar una experiencia gastronómica fluida
• Motivar, formar y supervisar al personal de cocina y meseros , creando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento
• Evaluar el desempeño del equipo y ofrecer retroalimentación para mejorar la productividad y el servicio
• Gestionar las operaciones diarias de la cocina , incluyendo la organización de turnos y el flujo de trabajo.
• Asegurar que la comida y las bebidas se entreguen a tiempo y se presenten de manera óptima
• Atender quejas, sugerencias y situaciones especiales de manera eficiente y profesional.
• Supervisar el mantenimiento de la limpieza, higiene y seguridad en el comedor.

Si estas interesado y cumples con el perfil, postula tu hoja de vida al correo seleccion@hotelesb3.com