Chef para envigado 1626128177.20

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• Funciones del cargo : Empresa del sector alimentos, busca incorporar a su equipo de trabajo a un / a Chef / a con veinticuatro (24) meses de experiencia en la gestión y dirección de cocina. Esta oportunidad representa una conexión con el talento gastronómico, promoviendo el crecimiento profesional en un entorno que valora la excelencia culinaria y la gestión eficiente de procesos de cocina.

Formación académica :

Técnico / a o tecnólogo / a en Cocina o Gastronomía, o carreras afines.

Misión del cargo :

Supervisar y gestionar las operaciones de la cocina y la producción de alimentos del servicio de alimentación, garantizando la excelencia en la calidad gastronómica, el cumplimiento riguroso de las normativas sanitarias y la satisfacción de los clientes.

Funciones :

• Dirigir y supervisar al personal de cocina, asignando tareas y garantizando la eficiencia.
• Controlar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las recetas establecidas.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM).
• Mantener la cocina y el equipo en condiciones óptimas de limpieza y funcionamiento.
• Controlar inventarios y optimizar los recursos para reducir desperdicios.

Conocimiento :

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Competencias laborales :

Trabajo en equipo y liderazgo.

Salario : $2.000.000 + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato : término indefinido.

Horario : lunes a sábado, 8 horas.

Lugar de trabajo : Envigado.

• Requisitos : -Contar con 2 años de experiencia
• Condiciones oferta :
• Sueldo neto mensual : 2000000
• Descripción proceso de selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas :

1. Postular a la oferta

2. Revisar tu email

3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y / o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.