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- Funciones del cargo : Empresa ubicada en Retiro, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de barista.
Formación académica : Bachiller, técnico / a o tecnólogo / a en cualquier área de formación. Deseable curso en manipulación de alimentos.
Funciones específicas :
- Elaborar y servir bebidas a base de café, coctelería y otras bebidas frías o calientes, siguiendo recetas y estándares de calidad del restaurante.
- Brindar asesoría cordial y profesional sobre bebidas del menú, recomendaciones y maridajes, asegurando una experiencia satisfactoria al cliente.
- Verificar la presentación, sabor y consistencia de las bebidas antes de servir, garantizando excelencia en cada preparación.
- Operar y dar correcto uso a máquinas de espresso, molinos, licuadoras, cocteleras y demás equipos de barismo y bar.
- Mantener abastecida y organizada la estación de trabajo, llevando inventario de insumos y reportando necesidades de reposición.
Conocimientos :
- Barismo : métodos de extracción, calibración de molinos y máquinas de espresso, vaporización de leche.
- Preparación de coctelería básica, bebidas frías y calientes.
- Manejo de equipos de bar y cafetería (máquinas de espresso, molinos, licuadoras, cocteleras, batidoras, etc.).
- Control de calidad y presentación de bebidas.
- Normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas.
- Gestión de inventarios y optimización de insumos.
Salario : $1.423.500 + propinas + prestaciones sociales.
Horarios : Turnos rotativos dentro del horario de atención del restaurante : lunes a viernes de 9 : 00 a.m. a 6 : 00 p.m., sábados de 8 : 00 a.m. a 7 : 00 p.m. y domingos de 8 : 00 a.m. a 5 : 00 p.m.
Tipo de contrato : Fijo + prestaciones sociales.
Lugar de trabajo : El Retiro.
- Requisitos : -1 año de experiencia
- Condiciones oferta :
- Sueldo neto mensual : 1423500
- Descripción proceso de selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
Para postular solo necesitas :
1. Postular a la oferta
2. Revisar tu email
3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y / o pruebas solicitadas
Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.